+7 (499) 322-8-122

Логотип Heshi Design
Заказать звонок

ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА

МОСКВА

Дизайн-студия Heshi Design ВКонтакте
Дизайн-студия Heshi Design на Facebook
Дизайн-студия Heshi Design в Twitter
Мы на Google+
Heshi Design на Одноклассниках
Установить наш виджет Яндекс!

Дизайнер приедет к Вам!

МЕНЮ
Перейти к контенту

Заказать дизайн интерьера ресторана

Дизайн студия Heshi Design
Опубликован от вход Статьи о дизайне · 9 февраль 2015
 
Дизайн проект кафе, ресторана.

Дизайн проект кафе, ресторана.

 
Ни один человек не сможет долго существовать без еды и воды, у многих, вдобавок, сильно развит так называемый «культ пищи». По этой причине точки питания всегда будут пользоваться непроходящей популярностью, в связи с чем дизайн проект кафе, ресторана – необходимая, важная вещь в современном мире. Популярность данных заведений исчисляется по нескольким пунктам, среди которых удачное расположение, оригинальное (современное или классическое) оформление.
 

Отличие кафе от ресторана.

 
Кафе, как и ресторан, является местом коллективного отдыха и питания. Кафе предполагает легкую, местами фривольную обстановку. Ресторан является олицетворением роскошной строгости. В кафе допустимо самообслуживание, ни один ресторан не обходится без вышколенного персонала. В обоих заведениях по разному решаются вопросы с сервировкой, составлением меню, ценообразованием.
 
Но есть то, что объединяет оба места питания – необходимость создания уникального дизайн проекта кафе и ресторана. Несмотря на разную статустность, данные места питания, отдыха требуют грамотного оформления, отличающего их от аналогичных заведений и привлекающего новых клиентов.
 

 
Дизайн проект кафе

Дизайн проект кафе.

Дизайн проект данного заведения начинается с создания главной концепции, вокруг которой формируется наружное оформление плюс интерьер помещения. Обычно за основу берется потенциальная аудитория посетителей, в соответствии с их обобщенными вкусами, потребностями создается дизайн проект.
 
Стандартная для кафе группа посетителей – студенты плюс офисные работники среднего звена. Для них важен не столько домашний уют, сколько удобство, совмещенное с современными технологиями. Дизайн проекты, основанные на стилях минимализм и хай-тек, как нельзя лучше отобразят потребности данной категории.
 
Если такое место отождествляет себя с «домашним» заведением, рассчитанным на постоянных клиентов в виде семейных людей средних лет, тогда дизайн проект должен создаваться в стилях прованс или кантри.
 


Дизайн проект ресторана

Дизайн проект ресторана.

 
Дизайн проект такого места, ровно как дизайнерский проект кафе, обязан иметь в основе идею, но немного видоизмененную. Ведь рестораны рассчитаны на другую прослойку общества, которая, в большинстве своем, отличается внутренней тягой к прекрасному и желанием окружать себя гармоничными формами, текстурами.
 
Дизайн план должен быть основан на четком разграничении пространства. От правильного раззонирования зависит удобство расположения посетителей и удобство передвижения работников заведения.
 
В зависимости от специфики заведения, ресторан может быть оформлен в классическом стиле (ампир, рококо, барокко), в этно-стиле или стиле модерн.
 

Дизайн проект кафе, ресторана обязан предусматривать правильное сочетание цветового оформления с меблировкой в данных заведениях.

Ведь разные цвета по-разному могут влиять на внутреннее состояние человека, а предметы мебели являются одним из решающих факторов выбора места для отдыха. Удобные диваны, стулья, столы, кресла располагают к беседе, встречам, переговорам, бумажной работе. Напротив, неудобная мебель, несочетаемые цвета действуют на психику человека, мешая сосредоточиться.
 
Чтобы клиент пребывал в хорошем настроении, был бодр, весел, недостаточно наличия вкусной кухни и хорошего обслуживания. Общая атмосфера кафе, ресторана, созданная благодаря правильному дизайн проекту, должна затрагивать внутренние импульсы посетителей, заставляющие возвращаться в эти места снова.


Назад к содержимому